Tingkatkan kesehatan mata
Cobalah melindungi kesehatan mata dengan mengonsumsi berbagai potong Alpukat saat makan siang alias makan malam. Alpukat kaya bakal lutein dan zeaxanthin, antioksidan yang ditemukan dalam retina. Kedua antioksidan ini berfungi menjaga kesehatan mata dan mencegah gangguan mata terkait penuaan, semacam katarak dan macular degeneration.
Cegah kanker
Sebuah studi menemukan, ekstrak Alpukat dapat membunuh alias menghentikan pertumbuhan sel-sel prakanker yang memicu kanker mulut. Ekstrak ini juga diyakini memiliki efek yang sama kepada jenis kanker lainnya. Kegunaaan ini, menurut peneliti, disebabkan oleh kandungan folat, vitamin C dan E dalam Alpukat.
Kuatkan penyerapan nutrisi
Sebuah studi dari The Ohio State University, semacam dikutip website health.com, menemukan bahwa orang-orang dapat menyerap lycopene (dari tomat) 4,5 kali lebih tak sedikit saat ditambah Alpukat. Lemak baik dari Alpukat, menurut peneliti, menolong menyerap lebih tak sedikit nutrisi.
Sumber lemak sehat
Cobalah mengganti krim berlemak dengan daging Alpukat. Satu ons Alpukat mengandung empat gram lemak tunggal tak jenuh. Lemak baik ini berkegunaaan menurunkan kadar kolesterol dan baik untuk jantung. Tidak hanya lemak baik, satu ons Alpukat mengandung dua gram serat dan satu gram protein. Kandungan ini membikin Alpukat sangat tepat sebagai pengganti sumber lemak lain yang tak sehat.
